पनीर ( paneer finger recipe in hindi ) खाने वालों को बार-बार खाने का मन करेगा. जो लोग शाकाहारी हैं उन्हें मांसाहार भी पसंद आएगा. पनीर फिंगर ( paneer finger recipe in hindi ) आप सुबह के नाश्ते में बना सकते हैं, लेकिन मैं इसे सुबह नाश्ते में खाने की बजाय दोपहर की बातचीत के दौरान, चाय के साथ खाना (paneer finger recipe in hindi) पसंद करती हूं. सुबह का पहला भोजन तेल में तला हुआ भोजन नहीं करना चाहिए।
कोई भी खाना खाने से पहले आपको यह देखना चाहिए कि उसे किस समय खाना है, जैसे फल हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन अगर हम सुबह खाली पेट फल नहीं खा सकते हैं तो यह फायदेमंद से ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है, ठीक उसी तरह जैसे पनीर फिंगर ( paneer finger recipe in hindi ) इस रेसिपी को बनाकर चावल का पहला भाग दोपहर में खा सकते हैं और दोपहर के नाश्ते के रूप में रख सकते हैं.
पनीर फिंगर रेसिपी कैसे बनाएं (paneer finger recipe in hindi)
पनीर (paneer finger recipe in hindi)फिंगर को बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है लेकिन पनीर को चाकू की सहायता से फिंगर के आकार में काट लेना चाहिए. पनीर पर काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, अदरक का पेस्ट (कद्दूकस किया हुआ लेकिन खाते समय अच्छा) लगभग पंद्रह से बीस मिनट तक मलना चाहिए।
पनीर फिंगर रेसिपी (paneer finger recipe in hindi) 1st step
गाढ़ा मिश्रण बनाने के लिए कॉर्नफ्लोर, स्वादानुसार नमक, चिली फ्लेक्स, रंग के लिए बहुत कम हल्दी पाउडर और आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं। ब्रेड के टुकड़ों को एक चौड़े कटोरे में रखना चाहिए ताकि पनीर फिंगर्स ( paneer finger recipe in hindi ) आसानी से फैल सकें.
paneer and corn curry recipe in hindi
पनीर फिंगर (paneer finger recipe in hindi) रेसिपी के लिए next step
स्टोव चालू करें और पैन में पर्याप्त मात्रा में तेल के साथ गर्म होने तक प्रतीक्षा करें। – तेल गर्म होने पर मैरीनेट किए हुए पनीर को कॉर्नफ्लोर मिश्रण में डुबाएं, अतिरिक्त मिश्रण निकाल दें और ब्रेड के आटे से लपेटकर तेल में ही छोड़ दें.
पनीर फिंगर्स ( paneer finger recipe in hindi ) को डीप फ्राई करके तलना चाहिए, एक साथ नहीं, थोड़ा-थोड़ा करके तलना चाहिए. पूरी तैयार पनीर फिंगर (paneer finger recipe in hindi) रेसिपी.
टोमैटो सॉस चीज़ फिंगर (paneer finger recipe in hindi) के साथ परोस सकते हैं.
निष्कर्ष:- चीज़ फिंगर ( paneer finger recipe in hindi) बनाने में आसान और खाने में स्वादिष्ट है। एक ऐसी रेसिपी जो बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी की जुबान पर चढ़ जाएगी. आप इसे अपने बच्चे के स्कूल टिफिन बॉक्स या ऑफिस टिफिन बॉक्स में दे सकते हैं।
पनीर फिंगर (paneer finger recipe in hindi) रेसिपी के लिए सामग्री
- 200 ग्राम पनीर
- कॉर्नफ्लोर ½ कप
- कसा हुआ अदरक 1 चम्मच
- हल्दी पाउडर ⅕ चाय का चम्मच
- मिर्च के टुकड़े 1 चाय चम्मच
- चाट मसाला 1 चम्मच
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
- ब्रेड का आटा ½ कप
- तेल की मात्रा के अनुसार
- नमक स्वाद अनुसार
पनीर के फायदे
1. यह बताने की जरूरत नहीं है कि पनीर हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना आवश्यक है। कैल्शियम की कमी को दूर करता है. रोजाना अन्य भोजन के साथ दूध पीना बहुत जरूरी है लेकिन कई लोग गैस हार्टबर्न की समस्या के कारण दूध नहीं पी पाते हैं और जो लोग इस तरह की समस्या से पीड़ित हैं वे गैस हार्टबर्न की समस्या के बिना पनीर जरूर खा सकते हैं।
2. कमजोर हड्डियों को खत्म करने के लिए आप नियमित रूप से पनीर खा सकते हैं। पनीर कैल्शियम के अलावा प्रोटीन से भी भरपूर होता है। नियमित आहार से हड्डियों के नुकसान से बचा जा सकता है।
3. वजन घटाने में पनीर भी अहम भूमिका निभाता है। पनीर में प्राकृतिक वसा होती है, इसलिए इसके नियमित सेवन से वजन सामान्य बनाए रखने में मदद मिलती है और इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होने के कारण लंबे समय तक भूख नहीं लगती है।
4. त्वचा की खूबसूरती बढ़ाने के लिए आज से ही पनीर को अपना साथी बना लें.
5. गर्भावस्था के दौरान पनीर के नियमित सेवन से कैल्शियम की कमी दूर हो जाती है क्योंकि पनीर में मौजूद प्रोटीन और कैल्शियम इस दौरान मां की कमी को पूरा करने के साथ-साथ भ्रूण को भी प्रोटीन प्रदान करता है।
काली मिर्च के फायदे
1. काली मिर्च लगभग हर घर की रसोई में पाया जाने वाला एक मसाला है। सर्दी के इलाज से लेकर अतिरिक्त वजन कम करने तक, काली मिर्च ने अपनी उपयोगिता साबित की है।
2. जिन लोगों को सर्दी-जुकाम की समस्या रहती है, उन्हें हफ्ते में 2 से 3 दिन काली मिर्च पाउडर वाली काली चाय पीने से सर्दी-खांसी से काफी हद तक बचा जा सकता है।
3. काली मिर्च में रोग प्रतिरोधक क्षमता सही मात्रा में मौजूद होती है।
नोट:- एक बात याद रखें कि दस्त होने पर उस समय काली मिर्च नहीं खानी चाहिए।
अदरक के फायदे
1. अदरक को पकाने के अलावा लगभग सभी लोग कच्चा अदरक भी खाते हैं। अदरक के औषधीय गुण बहुत अधिक हैं। जब मुझे सर्दी होती है तो सबसे पहले मैं कुचला हुआ अदरक खाता हूं और इसे शराब वाली चाय के साथ पीता हूं।
2. अगर आपके गले में खराश है या खांसी आ रही है तो कच्चे अदरक के साथ थोड़ा सा नमक मिलाकर खाने से गले की खराश काफी कम हो जाएगी।
3. कई लोगों को कार में बैठने के बाद जी मिचलाने लगता है, कच्चे अदरक का एक टुकड़ा मुंह में रखने से जी मिचलाना कम हो जाएगा।
4. गठिया के दर्द से राहत पाने के लिए आप नियमित रूप से कच्चा अदरक खा सकते हैं।
सबसे ऊपर:- सभी खाद्य पदार्थों में कम या ज्यादा पोषण गुणवत्ता होती है। बहुत अधिक खाने से बेहतर है कि कम मात्रा में खाया जाए। किसी भी भोजन को पर्याप्त मात्रा में लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही उसका सेवन करना चाहिए।